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権之助坂に宮崎地鶏専門店「黒木屋」−ランチタイムも営業
もつ一得」や「もつなべきむら屋」を経営するKID'S(世田谷区)は10月2日、「本場宮崎地鶏 黒木屋 目黒権之助坂」(目黒区目黒1、TEL 03-3493-3493)をオープンした。
同店は、宮崎地鶏を「ご当地ならではの食べ方」(同店)で提供する専門店。門前仲町に続く2店舗目で、目黒駅から権之助坂を下ってすぐの場所に位置する。2階建て33坪の店内には、1階==テーブル、カウンター席12席、2階=テーブル席38席の計54席を設ける。客席同士の敷居を低くすることで、利用客同士が和気あいあいと話しやすい空間を作った。
宮崎地鶏は、他の鶏肉とは違い「こりこりとした」食感が特徴で、脂身もさっぱりとした旨みがある。メニューは、鶏肉本来の味を生かした「地頭鶏 もも炭火焼き」(990円)、「地頭鶏鍋 水炊き」(1,100円)などをそろえる。ドリンクは、鶏肉によく合う焼酎を中心に、女性に人気の梅酒も豊富に用意した。中でも、芋焼酎「導師」(690円)や紀州緑茶梅酒(530円)の人気が高いとう。平均予算は3,500円。
10月15日からはランチ営業も開始。チキン南蛮定食(800円)や中華そばとミニそぼろ丼(900円)など、ランチタイム限定のメニューを用意する。
店長の清水義晴さんは「元気をモットーに、お客様同士がわいわい楽しんでもらえるような店にしたい。にぎやかな声を頼りにきてほしい」と話す。
営業時間は、昼=11時30分〜14時30分、夜=17時〜翌0時30分。11月には飯田橋駅前店がオープンを予定している。
宮崎地鶏専門店「黒木屋」KID’S(2007-10-29)
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