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五反田に「ビストロ コジコジ」-地元出身30歳のシェフが独立

ビストロ コジコジの店内

ビストロ コジコジの店内

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 西五反田に9月1日、「Bistro Cosi Cosi(ビストロ コジコジ)」(品川区西五反田1、TEL03-3492-8353)がオープンした。

カップルでの利用が多いというテラス席

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 店主の小嶋航路(こうじ)さんは現在30歳。白金のフレンチレストランで3年、新宿のイタリアンレストランで1年勤めた後、イタリア短期研修、帰国後自由が丘のビストロで1年間経験を積んで独立した。「30歳前には独立したい」という思いから、9月16日の誕生日を前に店を開いた。

 店名の「コジコジ」はイタリアで「まあまあ」の意。同店ではイタリアンとフレンチを扱い、小嶋さんのあだ名が「コジー」だったことが由来となった。店舗面積は15.5坪で、席数は22席。ビル4階に店を構え、テラス席(カップルシート)からは東急池上線を眺めることかできる。

 メニューは、週に1~2品変わるタパス(500円)、「おまかせ盛り合わせ3種」(980円、5種1,480円)、シーザーサラダ(980円、300円追加で厚切りベーコンエッグのせ)、「アジと香草パン粉ペペロンチーノ」(1,200円)、「竹の子とチーズのリゾット」(1,600円)、「本日のお魚」「本日のお肉」(1,200円か1,480円)などをそろえる。女性客を意識し、付け合わせに新鮮な野菜を多く取り入れているという。

 ドリンクはワイン(グラス500円~、ボトル2,800円~)、スパークリングワイン(グラス500円~、ボトル3,400円~)、ビール(450円~)、カクテル(600円)など。客単価は3,500円~4,000円。

 小嶋さんは五反田出身。「地元には居酒屋が多いので、女性同士やカップルが気軽に利用できる店を作りたかった。ビルの4階だが夜は眺めが良いので、街の喧騒(けんそう)から少し離れて外国にいるような気分を味わっていただきたい。活気あふれる店にして、お客さまが抱えるストレスをリセットできるようになれれば」と意欲を見せる。

 営業時間は18時~24時。日曜定休。

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