ガーデンシティ品川御殿山（品川区北品川6）1階に1月24日、レストラン「エノテカ ピッツェリア　スタジオーネ ルッソ 御殿山」（TEL 03-5422-7846）とカフェ＆ラウンジ「ルッソ ラウンジ」（同）の2店舗が同時オープンした。

ラウンジに常設されたグランドピアノ

　席数は、レストラン＝42席、カフェ＆ラウンジ＝27席。経営は、イタリアンや割烹料理などの飲食店を展開する加賀屋（文京区）。

　2店舗同時オープンの理由について、同社飲食事業部の岡野真悟さんは「感度の高い大人をターゲットに、雰囲気の異なる空間を提供。店内の中心にウオークインワインセラーを設け、レストランフロアとラウンジフロアに分けた。レストランフロアは白を基調とした雰囲気に、ラウンジフロアは黒をメーンにソファのあるシックな雰囲気にした」と話す。

　料理を提供するのは、イタリア人シェフのアンドレア・コッツォリーノさん。17歳で料理を始め、日本を中心に世界各地でシェフやオーナーとして活躍した後、同店の専属シェフに就任したという。

　メニューは両店共通。「フォアグラのせ　フィレステーキ」（2,600円）や「アグー豚のタリアータ　ソテーしたアスパラガスと」「カチュッコ　魚介のスープ仕立て」（以上、2,100円）、「鹿肉のグリル　タリアータ風　ポロネギのジャムと」「鮮魚のソテー　グリーンピースのクリームソース」（以上2,200円）、「イイダコとカブのトマトソース　リングイネで」「イカ墨のリゾット」（以上1,800円）、ナポリピッツァ（2,100円～）などを提供する。

　ドリンクはワインを中心に100種類を常備。ほか「ビール（エビスドラフト）」（ミニ＝400円、レギュラー＝650円）、「モレッティ」「ハイネケン」（以上800円）、「フルーツ＆スパークリング」「ベリー二」（以上900円）、カクテル各種（850円）、ウイスキー（800円～）などを用意する。想定客単価は、ランチ＝1,200円、ディナー＝7,000円。

　「同じ建物の中には、ミシュランの3つ星フレンチレストランがあるため、肩を並べてオープンするにふさわしい空間造りを意識している」と岡野さん。「ラウンジに常設したグランドピアノの生演奏を楽しみながら、シェフこだわりの料理を味わっていただければ」とも。

　営業時間は、レストラン＝11時30分～15時・17時30分～23時、カフェ＆ラウンジ＝7時30分～23時30分。