三田駅近くにイタリアンレストラン「オステリア　ラ　ブーカ　ディ　ミタ」（港区芝5、TEL　03-6809-6079）がオープンして約2カ月がたった。店舗面積は約7坪、席数は13席。

「オステリア　ラ　ブーカ　ディ　ミタ」の店内

　オーナーの横山修司さんは、複数のイタリアンレストランで経験を積み、独立に至ったという。「実家が営むペンションを手伝うためにイタリア料理を学び、やがて店を持ちたいと考えるようになった。イタリアを訪れた際にシチリアの風土に魅了され、南イタリアの民家のようなゆっくりとした時間の流れる店をつくろうと思った」と話す。

　ランチメニューは「本日のおすすめパスタorラザニア」（950円）を提供。小前菜、パンが付く。

　ディナーメニューは、「ノルマ風パスタ」（1,000円）や「魚介のスパゲッティー」　（1,400円）、「仔羊のラグー タリアテッレ」（1,200円）、「生ウニのリングイーネ」（1,900円）、「フリットミスト」「本日のお魚のアクアディマーレ」「本日のカルパッチョ」（以上800円）、「ゼッポリーネ」「自家製ソーセージのグリル」（以上500円）などを提供。

　ドリンクは、ビールや「自家製リモンチェッロ」「自家製ロゾリオ」（以上530円）、グラスワイン（400円～）、「木樽10年熟成（有機）グラッパ」（850円）などを用意する。想定客単価は3,500円。

　「安くてボリュームがあると好評を頂いている。ダイエットは考えずにたくさん食べていただきたい」と横山さん。「2号店の出店も視野に入れている。新橋か銀座あたりを検討中」とも。

　営業時間は11時30分～14時30分、17時30分～23時45分。日曜定休。