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三田にイタリアン「Pizza5」-20種類のピザを500円で提供

井上さん(右)とスタッフ

井上さん(右)とスタッフ

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 都営浅草線三田駅近くにイタリアン「Pizza5(ピザファイブ)」(港区三田3、TEL 03-6809-5501)がオープンして2カ月がたった。

「Pizza5」の外観

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 店舗面積は17坪、席数は32席。同店の目玉は、各500円で提供する20種類のピザ。店長の井上勝仁さんは「周辺には、オフィスや学校が多い。ビジネスパーソンや学生に、リーズナブルに感じてもらえる価格として設定した」と話す。

 ランチは、4種のピザから1種類を選ぶ「ピザセット」と「日替わりパスタセット」(以上650円)を用意。いずれもスープ、ドリンクが付く。

 ディナーは、「マルゲリータ」「生ハムとレタスのサラダピザ」「ガーリックチョリソー」「イタリアンバジル」などのピザ(500円)のほか、「カッテージチーズのイタリアンサラダ」(400円)や「キノコとベーコンのガーリック炒め」(550円)、「ラタトゥユ」「シーフードグラタン」(以上600円)などの一品料理を取りそろえる。

 ドリンクは、「ウーロン茶」(300円)や「ジントニック」「モスコミュール」「ザ・プレミアム・モルツ」「グラスワイン(赤・白)」(以上500円)、「フェデーレ ロッソ」「ボブノブ シャルドネ」「アンジュエール ブリュット」(以上、ボトルは一律2,500円)など。客単価は、ランチ=600~700円、ディナー=1,700~1,800円。

 オープン後の反応について、「ディナーの客足が想定よりも鈍かった。夜の目玉メニューとして、ラム肉を使った料理を出す予定」と井上さん。今後については、「店舗を増やしていき、チェーン展開できるようにしたい」と意欲を見せる。

 営業時間は11時30分~23時。土曜・日曜・祝日定休。

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