都営浅草線高輪台駅近くにイタリアン「トラットリア ラ エテルナ」（港区高輪3、TEL 03-3440-0707）がオープンして3カ月がたった。

「カルボナーラ」（1,400円）

　「エレガレーノ」跡の居抜き物件を活用した同店。店舗面積は21坪、席数は30席。オーナーの永野裕也さんは「宮崎和牛や駿河湾産のアカザエビなど、食材にこだわっている。市場から直接仕入れることで、リーズナブルな価格で提供している」と話す。

　ランチは、「平日限定パスタランチ」（1,000円）と「パスタランチB」（1,800円）を用意。いずれもコーヒー・エスプレッソ、または紅茶が付く。

　ディナーは、「スカモルッツァチーズのソテー」（600円）や「鶏のせせりのセモリナ粉揚げ」（800円）、「カルボナーラ」「パルミジャーノチーズのリゾット」（以上1,400円）、「駿河湾産アカザエビと魚介のソース エテルナ風」（2,400円）など。

　また、3月15日まで期間限定メニューとして、生ハム食べ放題（500円）を提供する。生ハムの原木2本がなくなり次第終了。

　ドリンクは、「ジンジャーエール」（500円）や「エビスビール ドラフト」（600円）、「カンパリソーダ」（800円）、「モンテペッロ ブリュット」（グラス＝800円）、「ビザンツィオ トレッビアーノ・ダブルッツォ」（ボトル＝3,600円）などを取りそろえる。客単価は、ランチ＝1,000～1,300円、ディナー＝3,000～6,000円。

　オープン後の反応について、「以前の店から通っているお客さまからも『おいしい』という声をいただき、手応えを感じている。ワインの種類を増やすなど、お客さまの要望にできるだけ応えている」と永野さん。

　営業時間は11時30分～14時（土曜・日曜・祝日は～15時）、17時30分～24時30分（日曜・祝日は～21時）。月曜定休（月曜が祝日の場合は翌日）。