東五反田エリアに11月5日、ホルモン焼き店「夏冬(かとう)」(東五反田1、TEL 03-3280-7400)がオープンした。
大門のホルモン焼き店「夏冬」(港区)からのれん分けした同店。店舗面積は約12坪、席数は30席。夫の林尚賢さんが毎日肉を仕入れ、店長で妻の晴美さんが下準備を担当して店を切り盛りする。
晴美さんは「もともとホルモン焼きは苦手だったが、客として訪れた『夏冬』で、においがきつくないおいしいホルモン焼きを食べた。それから夫婦でのれん分けをお願いし出店に至った。苦手意識のある人もぜひ挑戦してほしい」と話す。
メニューは、「カシラ」や「シロ」「レバー」「ハラミ」などを盛り合わせた「小盛」(1,000円)、「中盛」(1,500円)「大盛」(2,000円)を用意。単品での注文も可能(すべて400円)。ほか「にんにく」(200円)や「じゃがいも」(250円)、「しいたけ」(300円)なども提供する。
ドリンクは「生ビール」(450円)や「ホッピー(白・黒)」(550円)、「いいちこ」(400円)、「黒霧島」(500円)などを用意する。
ランチタイムにはネパールカレー(800円)を提供する(以上、税別)。晴美さんは「辛すぎて食べきれない人もいる。辛さとおいしさのちょうどいい折り合い地点を今後見つけたい」と話す。
「気軽に休憩するような気持ちで来てほしい。堅い雰囲気は苦手なので、楽しい時間を共有できれば」とほほ笑む。
営業時間は、11時30分~13時30分、17時~23時。