大井町・池上通り沿いの「すし処 さいしょ」跡地に、バー「Four-leaf Clover（フォーリーフ・クローバー）」（品川区大井4、TEL 03-6429-7016）がオープンして約2カ月がたった。

「Four-leaf Clover」のカウンター

　同店は市川、小岩に続く3号店目。オーナーの島澤泰規さんは、好きな絵本「オオカミのごちそう」（偕成社）をもとに、絵本に出てくるような店をイメージして手作りしたという。店舗面積は約12坪、席数は20席。

　コンセプトは「リーズナブルにおいしいカクテルを提供するバー」。島澤さんは「バーに入ったことがない方や若い世代にも気軽に利用していただければ」と話す。

　カクテルは「モスコミュール」や「モヒート」「ジャックター」「コスモポリタン」「アクアリウム」（以上970円）、「ブラッディシーザー」（1,080円）などを提供する。

　フードは「ことこと煮込んだ牛すじシチュー」（1,620円）や「秘伝のビーフストロガノフ」、「濃厚トマトソースのトリッパ」（1,080円）、「ミックスピザ」（1,295円）などを用意する。客単価はドリンクのみで3,000～4,000円。

　島澤さんは「フードメニューにも力を入れている。子ども連れで、食事目的に来る方も。リラックスして長居できるバーを目指したい」と話す。

　営業時間は18時～翌4時。月曜定休。