大井町駅近くに6月1日、「日本酒BAR 粋。」（品川区東大井6、TEL 03-6450-0025）が移転オープンした。

アナログレコードでジャズやR&B音楽を流す

　立ち飲み日本酒バーとして2013年12月に開業した同店。大井町駅前の再開発に伴い、移転・リニューアルすることになったという。店舗面積は約10坪、定員は20人。

　店長の新貝勇太さんは「常連のお客さまのためになるべく近場の物件を探した。路面店だが、路地裏なので、隠れ家的雰囲気はそのまま残せたと思う。おいしいお酒といい音楽で、その日の疲れを取ってほしい」と話す。

　移転後は、全席禁煙とした。音響設備を充実させ、アナログレコードを使ってジャズやR&Bの音楽を流す。プロジェクターを設置し、防音設備も強化。要相談で、ライブなどのイベントに対応する予定だという。

　アルコールメニューは、全国各地から約30種類以上の日本酒をそろえる。価格はグラス1杯＝450円もしくは650円。好きな日本酒を3種類選び、その合計から100円引きとなる「3種飲み比べセット」も提供する。生ビール（550円）、ハイボール（450円）なども。

　フードメニューは、「酒粕（さけかす）チーズ」や「タク玉オムレツ」（以上500円）、「今日のアヒージョ」（550円）、「いぶりポテサラ」（600円）などを用意する（価格は全て税別）。

　「ワインのような口当たりの、新しいタイプの日本酒も続々登場している。純米芳醇旨口（ほうじゅんうまくち）の日本酒の魅力を広めていきたい」と新貝さん。「日本酒バーらしく、和と洋のマリアージュを提案していきたい。お酒好き、音楽好きな人をはじめ、さまざまな人に気軽に利用していただければ」と意気込む。

　営業時間は18時30分～23時（土曜は22時30分まで）。火曜・日曜・祝日定休。