品川駅港南口エリアに8月30日、「品川HIGHBALL BAR（ハイボールバー）」（港区港南2、TEL 03-5782-2678）がオープンした。

「品川HIGHBALL BAR（ハイボールバー）」の内装

　カラオケ店「ビッグエコー」やダイニング「ウメ子の家」などを展開する第一興商（品川区）の新ブランドとなる同店。コンセプトは「ブラックニッカ史上、最強炭酸ハイボールを楽しめる居心地いい空間」。店舗面積は約14坪、席数は50席。

　同社飲食事業運営部の岸本謙治さんは「品川はビジネス街のため、当店のように気軽に入れるバーの需要は高い。飲み会前の0.5次会や新幹線発車までの待ち時間などにも使ってもらえたら」と話す。

　ハイボールは14種類をそろえる。全国で数十台しかないという「スプラッシュハイボールタワー」を備え、「ブラックニッカ クリア」（450円）、「ブラックニッカ リッチブレンド」（550円）などを提供する。そのほか、「生絞りオレンジハイボール」（580円）、「ジンジャーハイボール」（500円）、「ラフロイグ10年 ハイボール」（980円）なども用意する。

　フードは、「自家製フライドチキン 3P」（580円）、「たこ焼き ソースマヨ 3個」（280円）、「パクチーチャーシュー」（480円）などハイボールに合う手軽なメニューをそろえる。

　ランチタイムは、「タイ風唐揚げＢＯＷＬ～スイートチリ仕立て～」（780円）、「特製グリーンカレー」（780円）、「ローストビーフBOWL」（980円）など。客単価は、ランチ＝1,000円、ディナー＝1,800円（以上、税別）。

　「『東京でハイボールを飲むならここ！』という店にしていきたい」と岸本さん。「お客さまの声を反映しながら、さらに居心地の良い空間を作っていければ」と意気込む。

　営業時間は11時～24時（金曜は29時、土曜・日曜は23時30分まで）。