大井町駅近くの「MICHI FISH&OYSTER（ミチ フィッシュアンドオイスター）」（東大井5、TEL 03-5479-0568）が8月23日、リニューアルオープンした。経営は飲食店プロデュースを手掛けるディーアール（品川区）。

「MICHI FISH&OYSTER」の外観

　同店は昨年5月、「MICHI OYSTER BAR（ミチ オイスターバー）」としてオープン。より客層を広げるため、オイスターバーから魚介バルに業態を拡張した。店舗面積は21.6坪、席数は32席。

　同社担当の鈴木学さんは「オイスターをリニューアル前と同様に楽しんでもらいながら、気軽に利用できる店になった。利用シーンが広がり、特に会社帰りに宴会で使われるお客さまが増えた」と話す。

　メニューは「チーズ3種盛り」（580円）、「本日の鮮魚のアクアパッツァ」（980円）、「築地直送！本日の生牡蠣盛り合わせ」（1,390円～）や「至福のウニパンナコッタ」（550円）、「ロッシーニ～フォアグラと牡蠣のソテー～」（680円）などをそろえる。

　リニューアル記念として、9月18日から30日まで「築地直送！新鮮魚介の本日のカルパッチョ」を無料で提供する。1組1皿まで、お会計3,000円（税込）以上に限る。

　今回の企画について「今後看板メニューになる商品をPRする目的で企画した。メニューを無料にするのは同社では初めての試み。店に訪れたほとんどのお客さまにご利用いただいている」と鈴木さん。

　ドリンクはカキなど魚介類と相性の良い白ワインを中心に40種類以上のボトルを用意する。ほかに「角ハイボール」（480円）や「アサヒスーパードライ」（580円）、「八海山　特別本醸造」（650円）などを並べる。客単価は3000円～。

　「気軽に来店する方をこれからも増やしていけたら」と鈴木さん。「年末の宴会やパーティーに向け、季節のコースに力を入れたい」と意気込む。

　営業時間は17時～24時30分（金曜・土曜日は翌2時まで）。