品川経済新聞

五反田にグルジアワイン専門店「ガンバルジョ」−日本初

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赤、白、スパークリング、セミスイートのグルジアワイン17種類を常備。

　アサワワールド（新宿区）は5月9日、五反田にグルジアワイン&ダイニング「GAUMARJOS!（ガンバルジョ!）」（品川区東五反田1、TEL　03-3442-5666）をオープンした。
　
　同社は武道用品や輸入雑貨のインターネット通販会社。オーナーの久高正光さんが空手の師範としてグルジアに訪れた際、出会ったワインに感動。グルジアワインの通信販売を経て、日本初のグルジアワイン専門店として出店した。

　店名の「GAUMARJOS!（ガンバルジョ!）」は、グルジア語で「乾杯」を意味する。店舗面積は約15坪で、席数は、1階＝6席、ロフト＝16席。

　メニューは、グルジア料理30種類をそろえる。「グルジアワインご案内人」である同店ディレクター地村健太郎さんの「おすすめ」は、グルジアの水餃子と言われる「ヒンカリ」（1,200円）、グルシアのピザ「ハチャプリ」（1,200円）、チーズから作ったチーズ「スルグーニチーズ」（600円）など。20〜70代をメーンターゲットに、平均客単価は4,500円を見込む。

　地村さんは「世界三大長寿国のワイン、アジアとヨーロッパの文化が交わるシルクロード最西端の料理。五反田の人にグルジアのワインや料理を知ってほしい」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時30分〜15時、ディナー＝18時〜23時、バー＝23時〜翌2時。

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