カフェ「HIMLEN（ヒムレン）」（品川区大井1、TEL 03-6303-8777）が大井町駅近くにオープンして1カ月がたった。

「HIMLEN」1番人気のメープルパンケーキ

　場所は、7月に光学通り沿いに完工したマンション「シティタワー大井町」の1階。敷地面積は10坪。席数は15席で、Wi-Fiと電源を完備する。店長の内海明子さんは「カフェの開業は昔からの夢だった。4月に『この場所なら地域に密着した店として、地元の人に楽しんでもらえる』と開店を決め、準備を進めてきた」と話す。店名は、スウェーデン語で「空」を指す。「晴れやかな気持ちでカフェを楽しんでほしいという願いを込めた」という。

　フードメニューは、もっちりとした食感の「メープルパンケーキ」（800円）や「ベリーベリーパンケーキ」（1,100円）、「生ハムとアボカドのオランデーズソースパンケーキ」（1,200円）などのほか、平日の8時30分～10時30分は数量限定で焼きたてパン（245円）を提供。

　ドリンクはテークアウト可能で、「ブレンドコーヒー」（398円）、「カフェラテ」（463円）、「自家製ジンジャーエール」（500円）などを用意する。

　来年3月までは、土曜・日曜・祝日限定で「無添加ソフトクリーム」（426円）、「ストロベリーパフェ」（618円）などをテークアウトで販売している（価格は全て税別）。

　オープン後の反響について「すでにリピーターになってくださっている方もいる」と内海さん。「今後はメニューを増やしていきたい」と意気込む。

　営業時間は8時30分～19時30分（土曜・日曜・祝日は10時～）。水曜、第1土曜定休。