居酒屋「たまや」（品川区旗の台3、TEL 070-8988-6955）が旗の台にオープンして2カ月がたった。

「たまや」店内

　店舗面積は約10坪。席数はカウンター2席、テーブル8席。ギョーザ定食店「喜楽」跡を居抜きで利用する。店内の壁には、競馬のレースや馬の写真を飾る。競走馬の生産、育成や種牡馬（しゅぼば）事業に携わっていた経歴を持つ店長の玉置隆一郎さんが撮影した。

　店主の柴田絵里香さんは恵比寿でスナックを経営。開店の経緯を「居酒屋も経営したいと考えていたところ、いい物件を見つけ、飲食業界での経験もある玉置さんに声をかけた。旗の台には土地勘もあった。地元の人が飲みに来てくれる店を出そうと思った」と話す。

　フードメニューは、日替わりメニューの「鮮魚のカマ（煮付け・塩焼き）」（418円）、「行者にんにくしょうゆ漬け（ルイベ風）」（308円）、刺し身盛り合わせ（1人前＝858円、2人前＝1,595円）など。「たまやのだし巻たまご」（748円）、軽い食感を意識したという「鶏もも唐揚げ」（638円）、「一口鶏唐揚げ」（418円）、きしめんに小麦粉をまぶして揚げた「きしめんフライ」（308円）、はんぺん、みじん切り玉ねぎ、枝豆を混ぜ合わせて揚げた「ふわふわすり身揚げ」、海鮮ユッケ（以上418円）、わかめサラダ（363円）、提供までの時間が短い枝豆や冷ややっこ、冷やしトマト、塩辛（以上308円）も提供する。

　ドリンクメニューは、瓶ビール（528円～）、サワー（418円～）、カクテル（528円～）のほか、日本酒を10種類以上そろえる。岐阜・渡辺酒造の「W（ダブリュー）」（一合＝968円～、半合＝517円～、45ミリ＝286円～）、岡山・室町酒造の「極大吟醸 室町時代」（同＝3,058円、同＝1,595円、同＝924円）、山形・酒田酒造の「上喜元」（同＝924円、同＝495円、同＝275円）など。焼酎「海」「三岳」（以上528円）やウイスキー「バランタイン 12年」（638円）、「ウッドフォード・リザーブ」（814円）も用意する。

　今後について、「ドリンクメニューのラインアップはスナックでの経験を生かしている。お客さんに勉強させてもらいながら、時間をかけていい店にしていきたい」と柴田さん。玉置さんは「競馬好きなお客さんも歓迎。大きなレースの開催時は早く店を開け、みんなで一緒に観戦するようなこともやってみたい」と話す。

　営業時間は18時～24時（金曜・土曜は翌2時まで）。水曜定休。新型コロナウイルス感染症対策として、スタッフはマスクを着用し、入り口に消毒液を設置する。