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西小山商店街に居酒屋「とたん。」 山形そばと天ぷら、日本酒をメインに

「とたん。西小山駅前店」外観

「とたん。西小山駅前店」外観

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 居酒屋「とたん。西小山駅前店」(品川区小山6、TEL 03-6426-6668)が西小山商店街にオープンして2カ月がたった。経営は東京K COMPANY(大田区)。

「とたん。西小山駅前店」店内1階

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 武蔵小杉店に続く同ブランド2店目。店主の塙慶介さんは、開店の経緯について「これまで武蔵小杉エリアに多く店を出していたが、コロナの影響で客が減り、自分の地元近くに出してみようと思った」と話す。

 居酒屋「手羽だるま 西小山店」跡を居抜きで利用する。武蔵小杉店は路地裏で看板を置かず、隠れ家のような店内であるのに対し、西小山駅前店は店頭でヨーヨー釣りを行うなど縁日風の要素を取り入れ、庶民的な雰囲気を目指したという。店舗面積は16坪。席数は26席。1階にカウンター4席とテーブル席1卓、2階に個室とテーブル席3卓を設ける。

 フードメニューは、つゆと自家製のごまだれで食べる「2種のつけ汁板そば」(1,210円)や「出汁(だし)そば」(1,100円)、「れんこん」(88円)、「舞茸(まいたけ)」(165円)、「大海老(えび)」(539円)、「鶏天南蛮」(858円)などの天ぷら、「胡麻(ごま)漬け鮮魚のお茶漬け定食」(1,650円)、「鯵(あじ)のなめろう漁師風」(638円)、「そば屋のたっぷり出汁巻卵」(748円)などを提供する。

 同店のそばは山形の「田舎そば」で、麺の太さと色の濃さ、香り高さが特徴だという。「よくかんで風味を味わってもらえたら」と塙さん。天ぷらのエビは、好物だという塙さんが身の大きく引き締まったものを選別する。

 ドリンクメニューは、「真澄」「八海山」(以上693円)、「ばくれん」(759円)、「獺祭」(870円)などの日本酒や、生ビール(550円)、「角ハイボール」(528円)、レモンサワー(550円)、焼酎「富乃宝山(芋)」(693円)などをそろえる。日本酒は山形産やそばとの相性がいいものを多くそろえる。コーラ、オレンジジュース、ウーロン茶(以上330円)、「昔なつかしのクリームソーダ」(528円)なども。

 「地域に根付く店としてやっていきたい」と塙さん。「お客さんに『なんかこの店良いんだよね』と思ってもらえるような、店自体にファンがつく場所にしていければ」と笑顔を見せる。

 営業時間は11時45分~14時、17時~23時(土曜・日曜・祝日は17時~)。ランチ営業は平日のみ。

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