和菓子カフェ＆バー「あおいやま」（品川区西五反田4）が不動前駅近くに移転オープンして1カ月がたった。

「あおいやま」外観

　ビアバー跡を改装して利用する。店内は石や木の素材を取り入れ、「和をイメージしつつも、かしこまりすぎない空間」に仕上げたという。ペット連れの入店も可。店舗面積は約9坪。席数は14席。

　店主の酒井麻紗子さんは幼少期から和菓子が好きで、職人の手の動きの美しさに興味を持っていたという。「コロナ禍の時期にオンライン講座で練り切りを学び始め、地域の人と仲良くなりたいという思いから、居住エリアの武蔵小山で練り切りのワークショップやイベント出店を続けていた。知り合いの不動産関係者から『1年後の取り壊しが決まっている物件だが、店を開かないか』と声をかけられ、勤めていた会社を退職して2024年4月、目黒本町の居抜き物件で開業した」と酒井さん。

　1年間の限定営業を終えて今年5月に閉店し、不動前に移転した。「常連のお客さんにも来てもらえるよう、近いエリアで物件を探した」と話す。

　和菓子を提供し、13時～18時はカフェ、18時～22時はバーとして営業する。スイーツは、どら焼き（300円）、「自家製白玉あんみつ」（900円）、粒あんを添えたバニラアイス（500円）など。月替わりの「季節の練り切り」（600円）は酒井さんオリジナルの味やデザインで、12月はクリスマスをイメージした「Noel（ノエル）」を用意する。

　ドリンクは、抹茶わんを選べる「薄茶」（800円）ほか、コーヒー（500円）、「挽（ひ）きたて抹茶／ほうじ茶ラテ」「ブラウンピスタチオラテ」、ポットで提供する日本茶、紅茶、黒豆茶（以上750円）など。一部はテイクアウトに対応する。

　バータイムは、ビール（700円～）、ウイスキー、焼酎（以上600円～）、ワイン（1,000円～）、カクテル（850円）などのアルコールも提供する。

　「まずは店の体制をしっかり整え、今後は出張ワークショップなども開催したい」と酒井さん。「ただの飲食店というよりは、ここに来れば誰かに会える、ここに来ると少しリフレッシュできる、そんなコミュニティースペースのような場所にしていけたら」と話す。

　営業時間は13時～22時（18時以降はバータイム、火曜・金曜はバータイム営業のみ）。月曜定休。