大崎センタービル1階に7月24日、「キリンシティ大崎」（品川区大崎1、TEL.03-5436-7471）がオープンした。

　同店は直営店36店、FC店7店を展開する樽生ビールと料理を提供する飲食店。席数は78席で、内24席はテラス席。メーンターゲットは、30代以上の「ビールにこだわりを持った」男女。店舗面積は38坪で、客単価は昼＝800円、夜＝2,200円。

　主なドリンクメニューは、「キリンブラウマイスター」（520円）や「キリンラガー」（500円）などの新鮮な樽生ビール。「クリーミーで大きく盛り上げた泡で酸化を防ぐため、1杯注ぐのに3回に分けて丁寧に注ぐ。そのため、作るのに3分から4分の時間がかかる」（同社業務部の稲垣さん）。フードメニューは「鴨の山葵ロースト」（930円）、「牛フィレのおつまみ焼」（1080円）、「ピザ四種チーズ」（900円）などビールに合わせた料理をそろえる。

　ランチは「ハンバーグきのこと大根おろし」（830円）、「若どり梅竜田揚げ」（770円）、「今週のスパゲッティ」（820円）を用意。ドリンクは、「ランチビア」（220円）、「ランチワイン」（250円）のほか、フードメニューを注文するとソフトドリンクを100円で提供する。

　稲垣さんは「大崎駅からほど近い立地なので、買い物の合間や仕事帰りに利用していただければ。今後は、当ビルや周辺に住んでいる方にどんどんビールのおいしさを伝えていきたい」と話す。

　営業時間は、月曜～土曜＝11時30分～23時、日曜・祝日＝11時30分～22時。ランチタイムは11時30分～15時。