西五反田・山手通りのかむろ坂下に3月26日、「ちゃんこ鍋 大銀杏」（品川区西五反田4、TEL 03-3490-0014）がオープンした。

テークアウトの「ちゃんこセット」

　同店は、元京料理の板前・中村久和さんの個人経営店。島田紳助さんがオーナーを務める「寿司　はせ川」の開発担当などを経て独立した。芸人や男性の一人住まいが多いという五反田で、「安くおなかいっぱい食べてほしい」と、「ボリュームたっぷり」のちゃんこ鍋を提供する。

　テークアウトをメーンに、野菜、鶏肉、豚肉、特製つみれ、スープが付く「ちゃんこセット」（1人前＝1,250円で2人前より）を用意。だしは鶏がらのみそ風味で、2～3日かけて作る。中村さんの「おすすめ」は、「カレーうどんセット」（300円）で、鍋に残ったスープでカレーが楽しめる。半径1キロメートル四方であれば、配達も受け付けるという。

　店内での食事も可能。ドリンクは生ビール（500円）チューハイ（450円）、佐々木酒造の日本酒「大銀杏オリジナル古都」（1,000円）などを提供する。店舗面積は6.5坪、席数はテーブル席が3席。

　オープン後の様子について中村さんは「男性客を想定していたが、女性の利用者が半分を超えている。安さとボリュームには皆さん驚いてくれるので、ぜひご利用いただければ」とし、今後については、「関西出身なので、まず東京で頑張って、いつか関西に店を出したい」と意気込む。

　営業時間は、配達＝15時～18時、テークアウト＝15時～24時ディナー＝17時～24時。