五反田駅近くに3月4日、肉系居酒屋「肉十八番屋（にくじゅうはちばんや）　五反田店」（品川区東五反田1、TEL 03-5422-7576）がオープンした。運営はビー・フェイス（千代田区）。

「炭火焼5点盛」（2,980円）

　東五反田・桜田通り側の有楽街商店街入り口付近のビル地下1階にある同店。店舗面積は約50坪、席数は100席。

　出店の経緯について、料理長の田邊朋樹さんは「運営会社は五反田に天然島魚居酒屋『魚と水』を出店しており、このエリアにビジネスマンや住民が多く、幅広い世代のお客さまがいらっしゃることが分かっていた」とし、「鮮肉をメーンにした新業態をドミナント展開することで、お客さまの気分に合わせて両店を使い分けていただければ」と話す。

　コンセプトは「鮮度にこだわった肉と日本酒」。自社解体した食肉が翌日に店頭に到着する仕組みで、生でも食べられる新鮮さが自慢。日本酒は東北から九州まで、全国各地から取り寄せているという。

　ランチメニューは、週替わりで「牛タンシチュー」（880円）や「豚肩ロースソテー」「鶏唐揚げとカキフライ」（以上750円）などを提供する。いずれもサラダ、漬物、冷ややっこ付き。ご飯、みそ汁はお代わり無料。

　ディナーメニューは、「炭火焼5点盛」（2,980円）や「美桜鶏もも肉」（780円）、「清流豚」（880円）、「牛タン」（980円）、「ウマレバー刺し」（1,290円）などを用意する。

　アルコールメニューは、「エビス生ビール」や「角ハイボール」（以上340円）、「水芭蕉」（グラス＝580円、1合＝780円）、「酔鯨」（グラス＝780円、1合＝980円）など。客単価は3,500～4,000円。

　「肉をたっぷり食べてもらいたいので、アルコールはできる限り低価格で提供している」と田邊さん。「淡泊な肉から重みのある肉まで、さまざまな種類の肉を楽しんでいただきたい。日本酒を飲み慣れていない人も、肉とともに楽しむことでその魅力を知っていただければ」と呼び掛ける。

　営業時間は11時30分～14時30分（平日のみ）、17時～24時（土曜・祝日は16時～）。日曜定休。