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港区白金台に5月、洋菓子店「ア・コテ」がオープンした。生クリーム、牛乳、卵などの材料を増沢さん自身が厳選した「ビンに入ったバニラクリーム」（420円）。（2008-07-04）

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「パティスリーリョーコ」のショーケースに並ぶケーキ。
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