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「パティスリーSakai(サカイ)」外観

大きな窓があり、外からケーキがよく見える「パティスリーSakai」。「1個からでも買ってもらえるような、入りやすいお店を目指している。厨房からもお客さまの顔の様子を見られるので励みにもなる」と酒井さん。

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