プリンスホテルで「お客さまが選ぶグランプリカクテル」開催

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 全国のプリンスホテルのレストランやバーで7月1日より、「お客さまが選ぶグランプリカクテル」を開催する。品川圏内ではグランドプリンスホテル高輪「プリンスロイヤル」(港区高輪3)、グランドプリンスホテル新高輪「あさま」(港区高輪3)、品川プリンスホテル「トップオブシナガワ」(港区高輪4)が参加する。

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 グランプリカクテル候補は、「第10回プリンスホテル創作カクテルコンペティション」の受賞作品4点。5月25日、ザ・プリンス パークタワー東京コンベンションホールにて開かれた「第10回プリンスホテル創作カクテルコンペティション」では、全国のプリンスホテルから選ばれたバーテンダー20人が「プリンス」をテーマに創作カクテルを競演した。これらのカクテルは、期間中、参加店舗のメニューに加わり、実際に注文することができ、最も総注文数の多い作品がグランプリを獲得する仕組み。

 候補カクテル4点は、以下の通り。最優秀賞を獲得した下村彩夏さん(東京プリンスホテル)による「~Precious Time~」は、ドライジンにホワイトピーチリキュール、フレッシュグレープフルーツジュース、マンゴーシロップなどを使ったフルーティな甘い香りのカクテル。ほか、折笠祐一さん(グランドプリンスホテル新高輪)によるスターフルーツの香りが印象深いジンベースのカクテル「P.R.~プリンス・レボリューション~」(優秀賞)、池上浩二さん(品川プリンスホテル)によるパイナップルリキュールとウォッカをベースにした「Brilliant Palace夢あるひとときへ」(優良賞)、小林先さん(グランドプリンスホテル高輪)によるパッションフルーツ、洋梨をベースにシャンパンを加えた「Brand-new Prestige」(プリンセス賞)。

 同ホテル担当者は、「候補作品は、プリンスホテル選りすぐりのバーテンダーたちによるカクテル。男性、女性関係なくお勧めできる4品」と話す。8月31日まで。

プリンスホテル「お客さまが選ぶグランプリカクテル」

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