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北品川の洋菓子店が「品川カブ」スイーツを試作-初日百個超完売

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北品川の洋菓子店が「品川カブ」スイーツを試作-初日百個超完売

品川カブのスイーツ「蕪」を手にする「品川菓匠 孝庵(きょうあん)」のパティシエ、田中さん。

新馬場駅近く、旧東海道沿いにある洋菓子店「品川菓匠孝庵」(品川区北品川2、TEL 03-3471-6395)で1月24日、品川カブのスイーツ「蕪(かぶ)」(420円)の販売を開始したところ、店頭販売分24個が午前中に完売。(2009-01-26)

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