白金台駅近くの白金 甚夢（じんむ）迎賓館（港区白金台4、TEL 03-5798-3890）は10月1日より、ランチ営業を始めた。

「チュードル様式」の流れをくむ外観

　1934（昭和9）年に完成した同館。岐阜で代々続く旧家の12代目で、政界でも活躍した渡辺甚吉氏の自宅として建てられた。当時、大学を卒業したばかりの渡辺氏は、新婚生活のために住宅建築を企画。同郷の建築家を同行させ、1年間の欧米視察へ出かけたという。

　イギリスの建築様式「チュードル様式」を取り入れ、天井の模様は職人が一つひとつ彫刻するなど、館内には随所に渡辺氏のこだわりが見られる。戦時中より渡辺家の手を離れ、その後大使館や撮影所などとして活用された。今年4月からは、レストランコンサルティングやパーティープロデュースなどを行うシーズン（港区）が運営を手がける。5月21日に結婚式場がオープンしたばかり。

　「中に入りたい」という近隣住民の要望もあり、完全予約制で平日のレストラン営業をスタートした。料理はフレンチとイタリアンの「いいとこ取り」という「フランコ・イタリアン」。メニューは、前菜・パスタ・肉料理・デザート・コーヒーか紅茶が付いた「Fuji」（2,500円）、同コースに魚料理が加わった「Yuri」（4,000円）、「Tsubaki」（5,500円）の3コースを用意する。席数は36席。

　「イタリア各地を回ったシェフが、お客さまの声を取り入れながら作っている。現代の建築技術では再現できない歴史ある建築物の中で、おいしい料理を楽しんでいただけるのが最大の魅力」と同社広報の雨海友姫さん。

　館内には、まつげに特化したサロン「アイビューティサロン Angela」もオープンした。「業界初」（同社）の施術前に仕上がりがわかる「アイラッシュシュミレーション」を用意している。

　雨海さんは「古い建物は特に大切に使いこまないと保存が難しい。未来へ残すために手入れを行うことが一番の目的。甚吉さんが残した洋館を多くの方々に知っていただき、『おもてなし文化』を継承していきたい」と話す。

　レストランの営業は平日のみ。営業時間は11時～15時。水曜定休。