JR品川駅(港区高輪3)中央改札内に4月5日、「エキュート品川 サウス」がグランドオープンした。
行列ができたバウムクーヘン「ちいさなバームツリー~ねんりん家より~」
東日本大震災の影響により、予定していたオープンニングイベントを自粛。3月29日から1週間延期しての開業となった。昨年12月の第1期開業、2月28日の第2期開業を経て、今回は駅ナカ初出店となる6店、新ブランド5店を含む28店舗がオープンする。5月に予定している第4期開業の3店舗を含めると総店舗数は39になる。
今回開業した店舗は、衣料品「ユニクロ」、書店「ブックエキスプレス」、洋菓子「京橋千疋屋」、チーズケーキ専門店「FORMA」が手がける新ブランド「FORMAGGIO(フォルマ ジーオ)」、銀座の人気洋菓子店「パティスリー『風と土』」の新ブランド「パティスリー カゼトツチ アミー」、信州安曇野が本店のかりんとう店「蔵久」の新ブランド「KARINTO SWEETS 蔵久」、「博多一風堂」の新ブランドで「東京発」の豚骨ラーメンをプロデュースした「TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂」など。
「TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂」のスタッフ、小川剛さんは「駅ナカの幅広い客層に合わせて、豚骨プレーン・豚骨じょうゆ・みそ豚骨の3ラインを用意した。素早く提供できるよう店内は全てカウンター席に。駅をイメージしてコンテナをデザインのモチーフにした」と話す。
駅ナカ初出店は和菓子「目黒東山 菓匠雅庵」、和総菜「加賀料理 大志満」、米菓「かきたねキッチン」、肉総菜「ミート デリ スギモト」、バウムクーヘン「ちいさなバームツリー~ねんりん家より~」、うどん「手延べうどん 水山」の6店舗。
「目黒東山 菓匠雅庵」は、「優秀和菓子職」に認定された皆川典雅さんと妻の靖子さんが夫婦で立ち上げた店。メーンの商品のわらび餅は、新幹線の車内などで食べることを想定し、「おひとり様わらび餅」(500円)として品川限定で販売する。靖子さんは「こぢんまりと営業していた店なので、これまで出店についてはお断りすることが多かった。ただ、関西のお客さまからも問い合わせをいただいていたので、少しでもたくさんの方に食べていただければと思い品川への出店を決めた」という。
同じく品川駅構内で展開する「エキュート品川」の「プレミアム・プライベート」に対して、「エキュート品川 サウス」は「スマート ハートフル スタイル」をストアコンコンセプトに据える。「コンコースに面しているので、おこづかいの範囲、1,000円以下で購入できるような価格帯が中心。朝と夜では品ぞろえを変えている店舗もあり、日常使いにご利用いただければ」と「エキュート品川 サウス」の渡辺典明店長。「これまでなかった休憩スペースを設置した。待ち合わせなどにご利用いただき、ほっとできる空間を提供したい」とも。
営業時間は店舗ごとに異なる。