白金台・プラチナ通り近くの2階建て古民家を改装した物件に、飲食店2店舗が同時オープンして3カ月がたった。

「MERCER LOUNGE」のスタッフ

　1階はバー「MERCER LOUNGE（マーサーラウンジ）」（港区白金台5、TEL 03-5420-4551）、2階はダイニング「牛鍋アイロン」。経営は「MERCER CAFE EBISU（マーサー カフェ エビス）」（渋谷区）などを経営する「MERCER OFFICE」（渋谷区）。

　築80年の古民家を生かし、日本建築にモダンな要素を加えたデザインに改装した。牛鍋アイロンは全て個室で、部屋ごとに内装や窓から見える景色が異なる。内装デザインを手掛けたのは、デザイナーの森井良幸さん。インターホンで来店を告げると門扉が開く。

　マーサーラウンジの席数は20席。「かにみそのバーニャカウダ―」（1,500円）、「トリュフコロッケ」（900円）などの一品料理を用意する。ドリンクは、紅茶（各650円）、日本茶（550円～）、グラスシャンパン（1,000円～）、果実酒（各700円）など。

　牛鍋アイロンの席数は42席。メニューはコース料理の「牛鍋」（5,000円）のみ。追加で「霜降り和牛」（2,600円）、「野菜」（1,200円）を注文することもできる。国産黒毛和牛の霜降り肉を使用し、スープは白みそベース。ドリンクは、日本酒「オオミネ ジュンマイ」、スパークリングワイン「ドメーヌ シャンドン」（以上800円）、ワイン「クズマーノ カベルネ ソーヴィニヨン」（700円）などをそろえる。

　大野郁子（ふみこ）店長は「2階で食事をした後、1階でお酒を楽しむこともできるし、どちらかだけの利用もできる。デートや女子会、接待など、多様なシーンで気軽に利用していだければ」と話す。

　営業時間は、マーサ－ラウンジ＝19時～、牛鍋アイロン＝17時～23時。月曜定休。