JR品川駅港南口近くに1月27日、居酒屋「品川ろくよん」（港区港南2、TEL 03-3471-1109）がオープンした。

「品川ろくよん」の外観

　経営は、「もつなべきむら屋」「しながわ畑」「牛タン圭助」などの飲食店約80店舗を展開するKID’S（千代田区）。同店は、せいろ蒸しとコラーゲン鍋をメーンとした料理を提供する。席数は87席で、客単価は3,500円。利用客の男女比は4：6程度だという。

　メニューは「十勝野豚とレタスのせいろ蒸し」（1,680円）や「宮崎地鶏ときのこのせいろ蒸し」（1,880円）など（それぞれ2人前から）。せいろ蒸し用のタレは「鬼おろしポン酢」「特性練りごまダレ」「バーニャカウダー」など12種類から3つを選び、違う味を楽しむことができる。

　コラーゲン鍋は「山盛り野菜のコラーゲンスープ鍋・地鶏」「山盛り野菜のコラーゲンスープ鍋・黒豚」（以上1,480円）など、それぞれ2人前からオーダーできる。「まるごとトマトの浅漬け」（380円）や「ふんわり～だし巻き卵蒸し」（620円）などの単品料理も用意。

　アルコール類は、女性客を見込んでコラーゲンやローヤルゼリー入りのサワー（520円）、ハイボール（550円）をラインアップ。「自家製サングリア」「濃厚もも酒」（以上550円）などもそろえる。

　遠藤広樹店長は「ターゲットは品川近辺で働いている女性。全席に仕切りがあるので、周りを気にせず仲間同士わいわい楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は17時～24時。