都営浅草線高輪台駅近くに4月8日、「和食ダイニング 心温（こはる）」（港区白金台2、TEL 03-3444-2117）がオープンした。店舗面積は10坪で、席数は16席。

「和食ダイニング 心温」の外観

　経営は、訪問介護や居宅介護支援を行うコスモス港ステーション（白金台2）。同店は以前、オーナーの木庭哲さんの弟・大さんが居酒屋「大処」を営業していた。その後、弟・大さんがケアマネージャーの道を志し、哲さんに譲渡。今回のオープンに至った。木庭さんは「常連客も付いていたので店を無くすのは申し訳なかった」と話す。

　店名は「心が温まるような店」という意。「介護従業者をはじめ、仕事のストレスを発散できない人はたくさんいる。疲れている人の憩いの場になれば」と木庭さん。オープン後は、介護関係者や近隣住民でにぎわいを見せているという。

　メニューは、「地鶏の骨付きモモ肉」（850円）や「鶏手羽炙（あぶ）り」（550円）、「鶏レバーのにんにく炒め」（500円）など国産鶏を使った鶏料理がメーン。そのほか、「ソーセージ盛り」（700円）や「ゴーヤともずくのチャンプル」（600円）、「牛すじトマト煮」（500円）など。

　アルコールは、生ビール（400円）や酎ハイ（400円～）、「サントリー角」（500円）、「紀州産南高 梅酒」（ロック＝500円、ソーダ割り＝550円）などをそろえる。客単価は2,500円～3,000円。

　5月下旬にはメニューを一新する予定だという。「ゆくゆくは2店舗目、3店舗目の出店も考えていきたい」と木庭さん。

　営業時間は18時～23時30分。日曜・祝日定休。