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大森駅東口に「大森バル」-輸入食品卸売会社が経営、金曜・土曜限定で

「大森バル」の店内

「大森バル」の店内

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 大森駅東口エリアにスペインバル「大森バル」(品川区南大井6、TEL 070-5587-8370)がオープンして2カ月がたった。店舗面積は11.5坪、席数は25席。

「大森バル」の外観

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 経営はヨーロッパ食品の輸入卸売りを手掛けるパセオ(同)。「輸入食品の取り扱いを生かして、本格的なスペイン料理やお酒を提供できるのが当店の売り。食事をするお客さまの様子から、扱っている商品への反応がうかがえるので、こちらも楽しんでいる」と店主の川口瑞紀さん。

 メニューは、「オリーブ盛り合わせ」(300円)や「プロヴァンス風ポークパテ」「スペイン風オムレツ」(以上500円)、「ハモンセラーノのコロッケ」「トマトツナパイ」(以上600円)、「極太ホワイトアスパラガスのサラダ」「タコのスペイン風マリネ」(以上900円)など。

 ドリンクは「オランジーナ」「ノンアルコールビール ビットブルガー 0.0%」(以上500円)や「ボトルビール(スペイン)」(700円)、「ボトルビール(ドイツ)」(1,000円)などを用意。客単価は1,000円~5,000円。

 店の特徴について、川口さんは「本場スペインバルと同じく、チャージ料金は無料。卸売りの業務を行いながら運営しているので、金曜・土曜だけの営業にしている」と話す。「少しずつお客さまの入りが良くなっている。1軒目で飲み足りなかった時は、気軽に立ち寄っていただければ」とも。

 営業時間は20時~翌2時。日曜~木曜定休。

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