山手通り大崎郵便局交差点近くに1月18日、「ひとり焼肉 ニッチ!」(品川区西五反田5、TEL 03-6417-4929)がオープンした。運営はクイーンアン・ヒル。
店内は奥行きが広く、左右のカウンターにハイチェアが並ぶ。各席には炭火を入れたしちりんが置かれる。店舗面積は約12坪、席数は13席。
出店の経緯について、オーナーの金津大さんは「焼き肉=みんなでワイワイ食べるというイメージが強い。一人で食事をする時にも、焼き肉を気軽に楽しめる店を作りたかった」と話す。
ランチメニューでは、「とり肉」(900円)や「とりぶたMIX」(1,000円)、「ぶた肉」(1,100円)を提供する。ライスはお代わり無料で、スープ、キムチ、野菜が付く。
ディナーメニューは、「お試しハーフセット(塩またはタレ)」(1,300円)や「牛肉ヒレ盛合わせ(160グラム)」、「牛ブタとり盛合わせ(240グラム)」(以上2,500円)などを用意する。「当店で使う肉は全て国産。品質と味に自信を持っているので、あえて全てのメニューを盛り合わせにしている」(金さん)。
そのほか、「キムチ3種盛り」(450円)や「塩トマト」(300円)、「ライス」(小=150円、中=200円、大=250円)なども。
ドリンクメニューは、「生ビール」(550円)や「ハイボール」、「レモンサワー」(以上420円)、「ウーロン茶」(280円)などを用意する。客単価は2,500円~3,000円。
今後について、「おいしい肉を自分のペースで楽しんでいただきたい」と金さん。「ラーメンや牛丼を食べに行く感覚で、気軽にしちりんの焼き肉を独り占めしていただければ」とほほ笑む。
営業時間は11時30分~14時、18時~23時(土曜・祝日は17時~23時)。日曜定休。