広告制作や飲食店などを手掛けるノスプロダクター（港区赤坂7）は9月13日、ゲートシティ大崎に有機野菜鍋の専門店「（畑）ハレノヒ　大崎ゲートシティ店」（品川区大崎1、TEL 03-3779-9770）をオープンする。

　同店は、「ビューティー&ヘルシー」をコンセプトに有機野菜料理を販売。木目を基調とした店内の入口にはシンボルキャラクターの「ヤンママ」人形を設置した。席数は60席。

　有機野菜をふんだんに使った主力の鍋「ムシケン」（1,890円）は、材料の野菜、肉、ソース、スープを好みや体調に合わせて選択できる。「ムシケン」の名前の由来は「蒸して健康」の略。ほかにも、海老のすり身をパンに塗りこみ揚げた「エビトースト」（525円）や、刻んだパプリカやゴーヤをゼラチン状に固めからすみを降った「ゴージャスサラダ（キラッ）」（840円）などの一品料理も。

　同店マネージャーの齋藤和幸さんは「オフィス街なので、お弁当メニューも企画している。シンボルキャラクターは新店舗ができる度に誕生するので、今後も店舗とキャラクターを増やしていきたい」と話す。サラリーマンやOLを主なターゲットに、客単価は3,500円～4,000円を見込む。

　営業時間は、ランチ＝11時～15 時、ディナー＝17時～22時30分（土曜・日曜・祝日＝17時～22時）。