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荏原町に洋食バル「ちょーと亭」 飯田橋での間借り営業から移転・独立

「ちょーと亭」店主の岩崎さん

「ちょーと亭」店主の岩崎さん

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 洋食バル「ちょーと亭」(品川区中延5、TEL 03-6426-9803)が荏原町駅近くにオープンして1カ月がたった。

「ちょーと亭」店内

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 ビル2階に位置する同店。ブラジル料理店「コロンボ」跡を居抜きで利用し、壁紙や棚の色など一部を改装した。店舗面積は11坪。席数は12席。

 店主の岩崎さんはフレンチや洋食の料理人、パティシエとして約9年働いた後、2024年9月に飯田橋で「ちょーと亭」の間借り営業を開始。物件を探しながら1年間営業し、荏原町に出店した。

 ランチメニューはサラダ、スープ付きで、「目玉焼きのせハンバーグ」「厚切りトンテキ」「巻き巻きケチャップオムライス」(以上1,350円)、「かにクリームコロッケ&チーズハンバーグ」(1,550円)、カレーライス(1,000円)などを用意する。「飯田橋時代には時間的余裕がなくてあまり出せなかったオムライスを、継続して提供できるようになった」と岩崎さん。

 ディナーメニューは、前菜5種盛り合わせ(1人前=990円)、「ちょーと亭グリーンサラダ」(1,080円)、「きのこのペペロンチーノ」(1,180円)、「奥久慈卵のふわとろデミグラスオムライス」(1,580円)、「赤城牛ランプステーキと野菜のグリル 赤ワインソース」(3,200円)など。バスクチーズケーキやクレームブリュレ(以上700円)などのドルチェも提供する。

 ドリンクメニューは、ワイン13種(グラス=700円~、ボトル=3,700円~)や、ビール(700円~)、サワー(650円~)、ソフトドリンク(450円~)などをそろえる。

 岩崎さんは「メニューや経営のことなど、あれこれ考えながらお店を運営するのは大変だが楽しい。普段使いでもお祝いの時でも、近隣の方に気軽に来店してもらえる店にしたい。今後は季節のメニューを増やしていけたら」と話す。

 営業時間は11時30分~15時、17時~23時。火曜定休。

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