五反田駅東口近くに2月4日、「オイスターバル AKINOUMI安芸の海」（東五反田5、TEL 03-6721-7073）がオープンした。経営は大台フードプロジェクト（大阪府大阪市）。席数は66席。

カキを食べるために作られたというワイン

　昨年7月、ビル1棟にイタリアンとフレンチの2業態のバルをオープンしたが、10月に「ヨーロッパ・バル 五反田の王様」（同、TEL 03-6721-7071）に統合した。きっかけは、「もう一方の店のメニューもオーダーしたいという声がとても多かったから」と、店長の本田英太郎さん。

　現在は、地下1階と1階を「ヨーロッパ・バル 五反田の王様」、2階と3階を「オイスターバル AKINOUMI」として運営する。2度目の業態変更に踏み切った理由について「客足が落ち着き、さらなる売り上げアップと集客を目指そうと思った。近隣にオイスターバルがあり、好調な様子を見て効果があるとにらんだ。事実、日商は1.5倍になった」（本田さん）。

　メニューは、「生牡蠣4種プレート」（2人前3,200円）や「牡蠣のクリームピッツァ」（1,280円）、「本日の牡蠣のパスタ」「牡蠣と季節野菜のグリル」「海老とホタテのガーリックバター焼」（以上880円）、「ハマグリのオーブン焼き」（780円）など。

　ドリンクはワインを中心にそろえ、氷入りのジョッキで冷やした「かちわりワイン」（480円）やグラスワイン（480円～）ほか、カキを食べるために作られたという「ロイヤルオイスター　ミュスカデ」（ボトル＝5,670円）を用意する。

　本田さんは「当店で仕入れている広島産のカキは3～4月が旬。一方、最近出荷のニュースが流れた宮城県産は、今取り扱いを模索中。飲食店としてできる復興支援を行っていきたい」と力を込める。

　営業時間は11時30分～14時30分（土曜・日曜・祝日は12時～）、17時～23時30分（同23時まで）。