戸越駅近くに2月11日、「焼き鳥 いろどりや 戸越店」（品川区戸越3、TEL 03-6426-6977）がオープンした。店舗面積は15坪。席数は、カウンター9席、テーブル16席。

「焼き鳥 いろどりや 戸越店」の外観

　経営はエフ・プランニング（品川区）。「炭火串焼き いろどりや 五反田店」（品川区東五反田1）に続く2店舗目となる。

　2号店オープンのきっかけについて「戸越銀座商店街には居酒屋が多いが、戸越3丁目方面は少ない。一人でふらっと立ち寄れる居酒屋を作りたいと思った」と中さん。「五反田店よりも価格を抑えた」という。

　同店は「大山鶏」を毎日直送で仕入れ、冷凍肉を使用しないことにこだわる。メニューは、「ねぎま」「せせり」「ささみゆず」（以上、120円）や「うずらの豚巻き」（180円）、「黄身付きつくね」（230円）。ほか、「親子丼」「焼き鳥丼」（以上、680円）などの丼類も提供する。

　アルコールは、「生ビール」（460円）や「ハイボール」（480円）、サワー各種（380円～）、焼酎各種（グラス＝380円～、ボトル＝2,800円）などを提供。想定客単価は2,500円。

　今後の展望について中さんは「自分の目の届く範囲で店舗を展開していきたい。いずれは中延エリアに3店舗目を出せれば」と話す。

　営業時間は17時～24時。