都営浅草線・泉岳寺駅近くに10月3日、「居酒屋あじと 高輪泉岳寺」(港区高輪2、TEL 03-6447-7355)がオープンした。店舗面積は14坪、席数は43席。
コパスティックジャパン(港区)が運営する同店は、麻布十番の本店、別館に次ぐ3号店。出店の経緯について、店長の酒井敏宏さんは「もともと都内を中心に店舗展開を考えていた。泉岳寺エリアは新駅建設が決まって、都内で今最も熱いエリアの一つ。先を見据えて出店を決めた」と話す。
メニューは「キノコと豚肉のポン酢炒め」や「関西やき(だし巻き)」(以上600円)、「コプちゃんじゅうじゅう鉄板」「豚キムチ」(以上650円)、「川海老の唐揚げ」(550円)、「串焼き盛り合わせ(5本)」(700円)などを提供。
アルコールは「アサヒ スーパードライ(生)中ジョッキ」や「ホッピー(白・黒)」(500円)、「赤霧島」「一刻者」(以上700円)、「真澄 純米吟醸 辛口生一本」(800円)、サワー各種(400円)、ハイボール各種(450円~)、ソフトドリンク(300円)などを用意する。
「近隣のビジネスパーソンは、ランチタイムにはよく来てくれるが、仕事帰りには五反田や品川に行ってしまうことが多い。夜の時間帯の顧客獲得が課題」と酒井さん。「目指すは地域密着型の居酒屋。広い座敷席を用意し、ファミリーでも利用しやすい店づくりを心掛けている。ぜひ気軽に来ていただければ」とほほ笑む。
営業時間は、月曜~金曜=11時30分~14時、17時~24時、土曜・祝日=17時~24時。日曜定休。