五反田駅東口エリアに12月7日、「大衆居酒屋 BEETLE(ビートル)」(品川区東五反田1、TEL 03-6721-9211)がオープンした。
経営は、「クラフト麦酒ビストロ CRAFTSMAN」(西五反田2)などの飲食店を運営するプロダクトオブタイムグループ (東五反田1)。同ブランドは蒲田店に次ぐ2号店。店舗面積は約23坪、席数は50席。
夜な夜なビートル(=カブトムシ)が樹木に集まる様子と、食事や酒を求めて大人が酒場に集う様子を掛けたのが店名の由来だという。こだわりは、「安くておいしいものを早く提供する」こと。店主の山口顕さんは「蒲田店をすでに知っていて訪れるお客さまも多く、オープン直後から好調なスタートを切ることができた」と話す。
メニューは「肉豆腐」(380円)や「もつ煮込み」(350円)、「刺し身三点盛り」(470円)、「活車海老大(踊り)」(350円、数量限定)、「自家製ポテトチップス」(270円)、「カシラ串」「砂肝串」(以上140円)など。「大根」(170円)「たまご」「こんにゃく」(以上150円)などで、おでんは一年中用意する。
アルコールは、「甲類焼酎なか大」(320円)や「金宮シャリキンなか」(250円)などの焼酎と「トニックウオーター」「ウーロン茶」「レモン」「グレープフルーツ」(以上150円)などの割り材を別に提供する。「お客さまの好みで調整してもらえたら」と山口さん。
「名物チンチロリンハイボール」は、2個のサイコロを振って出た目によって価格と量が変わる。ゾロ目=無料、偶数=150円、奇数=量も金額も2倍の630円。そのほか、「クラフトビール日替わり」(500円)や「大瓶ビール」(570円)、「生レモン酎ハイ」(420円)、「梅酒」(410円)などそろえる。客単価は2,500円。価格は全て税別。
山口さんは「お客さまにとって居心地のいい場であり続けたい。今後も新しいメニューを取り入れるなど、常に変化し続けていけたら」と意気込む。
営業時間は16時~翌1時(土曜・日曜・祝日は14時~)。