「天ぷら 桜」（品川区西五反田5、TEL 03-3493-0977）が、不動前にオープンして2カ月がたった。経営は七福（同）。

「天ぷら 桜」外観

　同社が手がけていた「居酒屋 雷」跡を改装して利用する。店舗面積は約15坪、席数は27席。和風モダンをコンセプトにしたという内装は、夜桜をイメージした和紙を天井に貼り、ヒノキの一枚板を使ったテーブルを店内中央に置く。

　オープンの経緯について、店長の鈴木啓祐さんは「コロナ禍で『雷』の売り上げが落ちていた。店舗自体も長く使っていたので、きれいに改装して業態も変えた」と話す。

　定食メニューは、「桜天ぷら定食」「魚天ぷら定食」「肉天ぷら定食」（以上1,300円）、「野菜天ぷら定食」（1,100円）など。単品で、玉ねぎ（150円）、マイタケ、鶏もも（以上180円）、豚バラ（200円）、キス（180円）、えびしんじょう、「大葉めんたい子」（以上300円）などを用意する。

　カキフライ（420円）、「おでん小鍋」（850円）、「玉ねぎ丸焼き」「つまみ煮穴子」（以上480円）、「刺し身盛り合わせ」（1,500円）、「モッツァレラチーズとミディアムトマトのカプレーゼ風」（500円）、「生野菜を自家製バーニャカウダで‥」（550円）なども提供する。

　ドリンクメニューは、「キリンラガー」（610円）、ウーロンハイ、「コーン茶割り」（以上400円）、「黒霧島」（グラス＝570円、ボトル＝2,750円）、日本酒「愛宕（あたご）の松」（550円）、「伯楽星（はくらくせい）」（940円）など。コーラ、オレンジジュース（以上300円）などのソフトドリンクも提供する。

　ランチメニューは、エビ、キス、玉子、鶏もも、野菜3種の天ぷらに、汁物、冷ややっこ、サラダ、おしんこを付ける「天ぷら定食」「ランチ天丼」（以上950円）を提供する。

　客単価は、昼＝950円、夜＝3,000～3,500円。

　「開店して以来『こんなにリーズナブルに、この量を食べられていいの？』という声をもらう。前の業態が大衆居酒屋だったので、提供する量をついつい多くしてしまうところがある」と鈴木さん。「ゆっくりと天ぷらを食べながら、お酒を飲める店を目指している。今後もさらにつまみメニューを増やしていけたら」と話す。

　営業時間は、11時～14時、17時～23時。日曜定休。