イタリアンバー「notturno（ノットゥルノ）」（港区三田3、TEL 03-6722-0505）が三田にオープンして1カ月がたった。

「notturno（ノットゥルノ）」店内

　三田の札の辻交差点近くで、創作カレー店「カリーアンダーソン」隣。店舗面積は5坪、席数はカウンター＝6席。ガラス張りの外観にあえて内側から木の板を張り、隠れ家のような雰囲気を演出したという。店主の海老澤淳一さんは、札の辻について「都会なのに静かな雰囲気が気に入った。ぽつんとした建物で、こっそりと店を営業したい」と話す。

　店名はイタリア語で「夜想曲」を意味し、夜間に落ち着けるバーをイメージしたという。海老澤さんは1997（平成9）年から26年間、都内のレストランやバーでシェフを務めてきた。2012（平成24）年から10年間はビアバー「麦酒屋るぷりん」（中央区）で料理を担当していたが、コロナ禍をきっかけに、雇われるのではなく自分の店を持とうと決意した。

　フードはイタリアンを中心に提供する。「サルデーニャ産からすみのスパゲティ」（2,100円）、「湘南の魚醤（ぎょしょう）と生ニンニクのスパゲティ」（1,400円）や、「フランス産ビゴール豚のカツレツ」（2,900円）など。前菜の「梨のリコッタチーズ和（あ）え」（800円）や「天然鯛（たい）のカルパッチョ」（1,600円）など、季節の食材を使ったメニューも。

　ドリンクメニューは、イタリア産ワイン（グラス＝1,000円～、ボトル6,500円～）のほか、サッポロ黒ラベル（800円）、グラッパやラム酒（1,800円～）、炭酸水の「サンペレグリノ」（800円）など。ワインは、スパークリングを1種と、赤と白のそれぞれ2種を日替わりで提供する。

　「お客さんは、三田エリアの在住・在勤者だけでなく、芝浦など近隣のマンション住民もいる。静かで落ち着ける雰囲気だと好評」と海老澤さん。「細かなルールも、サービス料も設けていない。ワインを楽しむだけでも、食事を楽しむだけでも、自由な気持ちで気軽に来てもらえれば」と呼びかける。

　営業時間は17時～24時。日曜定休。