居酒屋「タロウヤマダ」(品川区西五反田2、TEL 03-6421-7736)が、西五反田エリアにオープンして2カ月がたつ。経営は、「大衆ビストロ ジル」や「酒場シナトラ」を展開するジリオン(品川区上大崎2)。
同社の新業態で、「大衆ビストロ ジル 五反田店」跡を改装して利用する。店舗面積は約25坪。席数は、カウンター=28席、ロングテーブル=12席。
店長の藤村拓也さんは、オープンの経緯について「五反田は前店時代、常連のお客さまに愛されていた場所。このエリアで、お酒や食事が好きな方が、女子会や飲み会、デートなど、幅広い用途で楽しめるような居酒屋を新たに一から作りたいと考えた」と話す。
フードメニューは小皿料理を中心に約40種類。ポテトサラダの上に生のウニを添えた「雲丹(うに)とマスカルポーネのポテサラ」(900円)、系列店「les joues de BeBe」(目黒区)のパンの上にリンゴをのせた「林檎(りんご)とゴルゴンゾーラのブルスケッタ」(700円)、「4種チーズのふわとろオムレツ」(900円)、スパイシーフライドチキン(800円)などを提供する。
ドリンクメニューのうち、ショット、クラフトサワー、クラフトカクテルは全て同店で仕込む。ジャスミン茶にキンモクセイの花を約12時間漬け込むジャスミンハイ(800円)ほか、日替わりのクラフトビール(1,000円~)、ハイボール(600円)、サングリア赤・白(800円)、黒糖玄米茶ラテ(900円)などをそろえる。
オープン後の反応について「前店を知ってくれているお客さんは『やっとオープンしたんだね』と喜んでくれる方が多い。少量小皿料理の提供も好評」と藤村さん。「メニューを季節によって変えるなど、新鮮さを感じられるようさまざまな工夫をしている。お客さまにまた来たいと思ってもらえるような、活力を提供できる『エナジースタンド』になっていければ」と意気込む。
営業時間は17時~24時。日曜・祝日定休。