白金北里通り商店会に5月13日、焼き菓子・タルト専門店「PETIT PARIS Les gateaux（プティ・パリ・レ・ガトー）」（港区白金6、TEL 03-6277-4813）がオープンした。

「プティ・パリ レ・ガトー」の「マドレーヌ」

　オーナーは、製菓・パン教室の講師を約10年間務めていた岩井紅都（こうと）さん。テレビ局の制作局を経て食の世界へ飛び込んだ。「初めはお菓子作りに興味があったわけではなかったが、とにかく食べることが大好き。母親がパンとケーキを作っていたので、その思い出がきっかけになったと思う」と振り返る。

　「大好きなフランスには、クッキーが量り売りで手軽に購入できる店が多い。食べたい時に好きな量だけ買っていける、駄菓子屋のような店を作りたかった」と岩井さん。白を基調とした店内はアンティークの什器でそろえた。店舗面積は9.5坪で、イートイン用のカウンター席4席も設ける。

　焼き菓子は「カヌレ」（1個100円、5個490円）、毎日15時ごろには売り切れるという「ガトーバスク」（230円）、「ヴィジタンディーヌ」「マドレーヌ」（以上1個50円、10個470円）などフランスの地方菓子を中心にそろえる。タルトは「りんごのタルト」「グレープフルーツのタルト」「ブルーベリー・チーズケーキ」（以上530円）、「洋梨のタルト」（480円）の4種を用意。ドリンクはコーヒー（300円）、焼き菓子に良く合うという「KUSMI TEA」（400円）の2種。

　オープン後の様子について、岩井さんは「20～30代の女性客を想定していたが、年配の方や男性のお客さまが意外と多い」と話す。「気軽に立ち寄って、一口パクッと食べられるお菓子を長く提供してきたい」とも。6月中旬からお菓子教室も開く予定。

　営業時間は11時～19時（日曜は17時まで）。月曜と第1・3日曜定休。

　※7月1日より、店名を「COMME PARIS les gateaux（コムパリ レ ガトー）」に変更。