旗の台駅近くに7月14日、「城南らーめん紫龍 旗の台本店」（品川区旗の台3、TEL 03-6426-9546）がオープンした。経営はPDC（同）。

四角い丼が特徴の「城南らーめん」（750円）

　城南地区に初出店することから「城南ラーメン」と命名。豚骨しょうゆの「あっさりした」ラーメンを提供する。店舗面積は20坪で、席数は16席。

　ラーメンは、インパクトを持たせるため、四角い丼で提供。ゲンコツと鳥の足先「もみじ」を「超強火」で10時間炊き上げたスープに、小麦の殻を一緒に練り込んでコシと弾力を出した麺を使う。主なメニューは、「らーめん」（650円）、「らーめん大盛り」「紫龍ラーメン」（以上750円）、「紫龍ラーメン大盛り」「チャーシューメン」（以上850円）、「チャーシューメン大盛り」（950円）、「つけ麺」（850円）など。

　このほか、「ちゃーしゅーごはん」「こだわり卵の卵かけごはん」（以上300円）、「一口ギョーザ」（350円）などのサイドメニューも用意する。

　同店マネジャーの青柳俊弘さんは「飲んだ後でもあっさり食べられるのが当店の売り。まずは地元に根付いた店づくりを行い、ゆくゆくは他店舗展開を図っていきたい」と話す。10月には東銀座へのオープンも予定している。

　営業時間は11時～翌2時。