東急池上線荏原中延駅前に4月27日、「たこ焼 あほや」(品川区中延3、TEL 03-3782-2735)がオープンした。店舗面積は9坪。
経営はざいたっく(京都府京都市)。同店は、関西を中心に展開するたこ焼き店「あほや」のフランチャイズ店舗で、これまで関東圏に店舗がなかったことから進出を決めたという。「物件を探していたときに、荏原中延の商店街と下町らしい雰囲気が気に入った」と同社の中堀義一さん。
メニューは、たこ焼き8個=450円、10個=550円、12個=650円。「生地自体にもダシで味付けし、焼き方にもこだわりがある。銅版の焼き器を使い、280度ほどの高めの温度で手早く焼き上げる。ふわっとした食感が特徴で、外側がカリっとしたタイプのたこ焼きを食べ慣れている人にとっては、珍しく感じると思う」(中堀さん)。
中堀さんは「地域密着型の営業をしたい。荏原中延の皆さまに愛される店になれば」と意気込む。
営業時間は11時~24時。