大井町駅近くに5月15日、「ミチ オイスターバー」（品川区東大井1、TEL 03-5479-0568）がオープンした。店舗面積は約21坪、席数は32席。

「焼牡蠣」

　経営は、「ラーメン道楽」「本格炭火焼 新鮮ホルモン まるみち」など、都内を中心に飲食店事業を展開するディーアール（品川区）。同店は初のオイスターバー業態となる。

　出店の経緯について、同社広報の小橋哲平さんは「かねてよりオイスターバー業態に注目していた。築地仲卸業者からの仕入れルートを開拓し、新鮮な生ガキを提供できるようになったので出店に踏み切った」と話す。

　カキは、兵庫・坂越のマガキ（380円）や長崎・五島列島のイワガキ（700円）、長崎・小長井の「華漣（かれん）」（500円）などを取り扱う。日替わりで「本日の生牡蠣」を用意し、50円追加で「焼牡蠣」に、100円追加で「牡蠣フライ」にすることができる。ほか「海老のアヒージョ」（730円）や「国産生ムール貝の白ワイン蒸し」（780円）なども。

　アルコールはワインを中心にラインナップ。「バルディビエソ ブリュット」（ハーフ＝1,400円、ボトル＝2,500円）や「クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ」（2,500円）など約30種を用意する。「エビス樽生ビール」（580円）やレモンサワー（480円）、地酒各種（600円～）なども。

　「大井町エリアへの飲食ブランド出店は今回で3店目。同エリアで複数店舗展開することで、幅広い顧客ニーズに合わせた業態開発を行うのが当社の戦略。地域ナンバーワンの店づくりを進めて行きたい」と小橋さん。

　営業時間は17時～24時（金曜・土曜は翌2時まで）。