白金高輪駅近くに7月7日、「cafe yuu & relaxation(カフェ ユウ アンド リラクセーション)」(港区白金1、TEL 050-7518-0723)がオープンした。店舗面積は20坪、席数は25席。
店主の多田和子さんは、薬剤師歴40年。定年退職を機に、カフェの出店に踏み切ったという。「健康について誤った知識を持っている人が多いと感じていた。正しい知識を知ってもらうために、情報発信できる場を作ろうと考え、気軽に食事できるカフェを開いた」と話す。
同店のスタッフは、薬剤師や鍼灸師、セラピストらで構成。野菜やハーブを多用したメニューを用意する。セラピストの池内昌子さんは「お客さまの体調や体質に合った食事を意識している。食材にもこだわり、コーヒーはハンドドリップで入れている」と話す。
メニューは「野菜たっぷりタコライス」(1,000円)や「彩り野菜のスパイシーチキンカレー」(950円)、「yuuサラダ」「サルシッチャ マッシュポテト添え」(以上800円)、「ムール貝白ワイン蒸し」(900円)などを用意。「ハーブ香る幸せシフォンケーキ」(700円)や「大人のほろ苦コーヒーゼリー&アイス」(500円)などのデザートメニューもそろえる。
ドリンクは、「ホットコーヒー」(500円)やブレンドハーブティー「ビタミンシトラス」「リラックスフローラル」「和草茶・美」(以上600円)などをラインアップ。夏の期間は、肌の調子やホルモンバランスを整えるハイビスカス、ローズヒップ、ルイボスをブレンドした「季節限定レッドブレンド」(600円)など。
「もともと病院勤めで、激務の環境に身を置いていた。だからこそ、仕事で疲れている人にくつろげる空間を提供したいと考えている」と多田さん。「パーティーなどの貸し切り利用にも対応しているので、ぜひ気軽に問い合わせいただきたい」とも。
営業時間は、11時30分~18時。日曜定休。