東急目黒線武蔵小山駅近くに11月13日、ラーメン店「麺屋 一(はじめ) 小山店」(品川区小山3、TEL 03-6426-1088)がオープンした。
水天宮前店、八丁堀店に次ぐ3店舗目。品川エリア初出店となる。店舗面積は約10坪、席数は34席。
出店の経緯について、スタッフの今村英樹さんは「これまではビジネスパーソンをメーンターゲットに、中央区内で2店舗を開いた。さらに広い客層に味を知っていただきたいと考え、ラーメンの激戦区であり、地元住民の多い武蔵小山で勝負しようと思った」と話す。
メニューは「ラーメン」「油そば」(以上750円)、「野菜ラーメン」や「つけめん」(以上850円)を提供する。「一番人気は野菜ラーメン。オリジナル白湯(パイタン)スープの上に、オイスターソースやブラックペッパーで味付けをした野菜炒めをたっぷりのせて、パンチのある味に仕上げている」(今村さん)。
トッピングは「味玉」や「チャーシュー」「メンマ」「バター」「コーン」(以上100円)など9種類を用意。そのほか「唐揚げ」や「水ギョーザ」(以上300円)、「ギョーザ」「チキン南蛮」(以上350円)なども。
アルコールは「アサヒ生ビール」(400円)や「ハイボール」「レモンサワー」(以上300円)、「日本酒」(500円)などを提供する。
オープン後の反響について「濃厚な味つけとボリュームが好評をいただいている」と今村さん。「年配のお客さまも完食してくださるのがうれしい。ここだけの味をたくさんの人に味わっていただきたい」とほほ笑む。
営業時間は11時~15時、17時30分~翌3時。