![店内の様子](https://images.keizai.biz/shinagawa_keizai/headline/1467081683_photo.jpg)
五反田駅東口エリアに6月6日、フレンチビストロ「BINBINびすとろ Lanterne Rouge(ランタンルージュ)」(品川区東五反田2、TEL 03-5449-6898)がオープンした。
東五反田のソニー通り沿い、雑居ビル地下1階にある同店。入り口へと続く階段には、ワインボトルが並ぶ。店内は木目調、白を基調としたインテリアでまとめている。店舗面積は約20坪、席数は27席。
オーナーの高橋司さんは、東五反田エリアでフレンチ料理店とジビエバルに計5年間勤務。「顔なじみのお客さまが多いこのエリアで独立したいと思った。ゆったりとした雰囲気の中で、リーズナブルに食事とお酒を楽しんでいただきたい。女子会や貸し切りパーティーにも活用していただければ」と話す。
メニューは、「馬タンの自家製スモーク」(800円)や、「絶品!!しらすと明太子(めんたいこ)のアヒージョ」(850円)、「手作りBINBINソーセージ」(950円)、「数量限定!馬刺しの5点盛り」(1,480円)などを提供する。
ドリンクメニューは、生ビールや「自家製サングリア」(以上580円)、スパークリングワイングラス(550円)、ジンビームハイボール(490円)など。客単価は3,500円~4,000円(価格は全て税別)。
今後の展望について、「あまり告知をしていないが、口コミで広まってくれれば」と高橋さん。「一人飲みがしやすいカウンタースペースを設置した。30~40代の男性客も気軽に来店いただきたい」と呼び掛ける。
営業時間は17時~翌5時(土曜・日曜・祝日は24時まで)。