品川経済新聞

目黒駅近くにダイニング&バー「W-Bar」、女性一人客もターゲット

写真を拡大

白と赤を基調とした店内。

　ダイニング＆バーの「W-BAR（ダブリューバー）」（品川区上大崎3、TEL 03-3447-8831）が5月26日、目黒駅東口近くにオープンした。
　
　同店は、グラスシャンパンを気軽に楽しめるダイニング＆バー。店舗面積は12坪で、席数は12席。店内は赤と白でアットホームな空間を演出した。
　
　主なメニューは、冷たいクリームチーズとパプリカの食感が味わえる「フローズンバケット」（700円）、明太子とシラスが入った「パルメザンチーズおにぎり」（750円）など。同店バーテンダー里見良一さんの「おすすめ」は温泉卵をつけて味わう「味噌漬け豚バラステーキ」（1,050円）。ドリンクメニューは赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、シャンパン、ウイスキー、梅酒、カクテルなどを650円から提供する。平均客単価は4,000円。主なターゲットは30代のビジネスウーマン。
　
　里見さんは「目黒駅付近に、女性1人でも来ることができるバーがなかったので出店を決めた。店内に飾った旬の花を見て癒しを感じてほしい。ドリンクや食事にも臨機応変に対応する」と話す。
　
　営業時間は18時～翌2時。日曜・祝日定休。

五反田にグルジアワイン専門店「ガンバルジョ」（品川経済新聞）かむろ坂に40種類のシガーを用意するショットバー（品川経済新聞）レミイ五反田に初出店の飲食店続々－人気カフェ「sign」3号店も（品川経済新聞）三田に「日比谷バーダイニング」－地域に密着した店作り目指す（品川経済新聞）W-BAR