五反田駅ほど近くに、みそ料理を提供する居酒屋「手前みそ」（品川区西五反田1、TEL　03‐3495‐1337）、「三三八」（同、TEL　03‐3495‐1338）が同時オープンして2カ月が経ち、仕事帰りのサラリーマンを中心ににぎわいを見せている。

　両店は、愛知の八丁みそ、京都の西京みそなど全国各地のこだわりのみそを使った料理をメーンに扱う居酒屋。1階を「手前みそ」、2階・3階を「三三八」を営業する。店舗面積は延べ54坪。席数は「手前みそ」＝62席、「三三八」＝162席。「和粋＆焼酎 miso bank（みそ ばんく）」（中央区）などを経営するビーエルティー（渋谷区）が経営する。

　「手前みそ」業態は、ビーエルティー全体で4店舗目。メニューは、「しろ」（大腸）、「ればー」（肝臓）、「はつ」（心臓、以上各―130円）などの豚ホルモンや、鮮度のいい豚の胃袋が生で味わえる「がつ刺し」（350円）などの一品料理も用意。客単価は2,500円。

　「三三八」は、魚介の串焼きや串揚げを扱う新業態の居酒屋。メニューは、塩、みそ佑庵の2種から味が選べる串焼き「殻帆立（からほたて）」（350円）、特製のみそだれで味わう「キス」（200円）の串揚げ、信州みそで漬け込んだ「あんこう」（250円）など、海の幸を中心に扱う。客単価は2,500円。

　同社新規事業部の折谷幸一さんは、「雑多で楽しい『手前みそ』は大衆酒場に、魚介を多く扱う『三三八』は海辺の炉端焼屋をイメージした。五反田で、幅広い人から支持される店にしたい」と話す。

　営業時間は、月曜～土曜＝16時～23時30分。「手前みそ」は日曜・祝日は15時～22時30分。「三三八」は日曜定休、三連休が日曜を含む場合は最終日が定休。11月17日には『手前みそ』の新宿御苑店もオープンする。