食べる

西小山にかき氷店「ナツイロ」 焼き芋店「銀六いも」店内で夏季限定営業

「ナツイロ」店主の柴岡由利子さん

「ナツイロ」店主の柴岡由利子さん

  • 13

  •  

 かき氷店「ナツイロ」(品川区小山6、TEL03-6421-6851)が、西小山駅近くにオープンして1カ月がたった。運営は銀六いも(同)。

「ナツイロ」外観

[広告]

 つぼ焼き芋専門店「銀六いも」の店内で、夏季限定で営業する。店舗面積は6坪。席数はテーブル=6席。テイクアウトにも対応する。

 「銀六いも」「ナツイロ」 店主の柴岡由利子さんは、「焼き芋の旬が秋からなので、夏季に適したメニューを探していた。近年、進化を続けるかき氷のおいしさに関心があり、かき氷店で2年間働いて作り方などを学んだ 」と話す。

 同店で販売するかき氷は、「どんな人でも食べやすいように氷の温度は高めで、食べた時に頭が痛くならないよう調節している」と柴岡さん。氷は薄く削り、ふわふわとした食感を出すことを心がけているという。

 メニューは、「八女抹茶金時ミルク」「壺(つぼ)焼き芋クリームブリュレ」(以上1,540円)のほか、フルーツを使った自家製シロップの「いちごミルク」(1,320円)などをそろえる。日本茶アドバイザーの資格を持つ柴岡さんは「特にお薦めなのは『八女抹茶金時ミルク』。高級抹茶を使い、中に甘いあんも入っている」 と話す。

 柴岡さんは「現在は地元の方が中心に来店されており、特に女性のお客さまが多い。今後はSNSなども使い、より広範囲の地域から来店してもらえる店にしていけたら」と話す。 来年以降も同時期に営業する予定という。

 営業時間は12時~19時(土曜・日曜・祝日は18時30分まで)。火曜定休。9月30日まで。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース