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西小山に「天ぷら居酒屋 天ち。」 ムサコの居酒屋店長が独立、夫婦で切り盛り

店主の松本竜輝さん

店主の松本竜輝さん

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 「天ぷら居酒屋 天ち。」(品川区小山6、TEL 080-3302-1002)が11月14日、西小山駅近くにオープンした。

「天ぷら居酒屋 天ち。」 外観

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 居酒屋跡を改修した同店。店舗面積は10坪。席数は、カウンター=8席、テーブル=8席。白色を基調に清潔感のある内装に仕上げ、開かれた雰囲気の店になるよう窓を新設した。

 店主の松本竜輝さんと女将(おかみ)の果歩さん夫妻が切り盛りする。竜輝さんは地元の山口で和食の修業を積み、その後は武蔵小山の和食居酒屋で店長を任されていたという。出店の経緯について、竜輝さんは「武蔵小山や西小山は手伝っていた飲食店や知り合いも多く、なじみ深いエリア。独立するならこのあたりに出店したいと、1年半近く物件を探していた」と話す。

 竜輝さんが得意な天ぷらをメインに提供する。メニューは、「天ぷら盛り合わせ」(7種=1,680円)、マイタケ、ナス、チーズ、白子(以上2個=400円)、「鮪(マグロ)レア」「サーロイン」(以上2個=800円)、しょうゆで下味を付けて揚げたサーモンにイクラをトッピングした「サーモン親子」(2個=700円)など。

 このほか、「刺身盛り合わせ」(1人前=1,350円)や「春菊おひたし」(450円)、手作りのポン酢を使った「白子ポンズ」(680円)、「トロトロ牛スジ煮込み」(890円)、カモ鍋(1人前=1,200円)、アンコウ鍋(1人前=1,350円)、徳島のそうめん「半田めん」(700円)などを提供する。

 ドリンクメニューは、ビール(450円~)、チューハイ(550円)、サワー(550円~)、ウイスキー(500円)、カクテル(700円~)、焼酎(550円~)、ソフトドリンク(400円)など。「自衛隊クエン酸サワー」(600円)や焼酎「跳ねる一日」(700円)などの変わり種ドリンクも用意する。

 果歩さんは「天ぷらは家で作るのは大変だし、専門店で食べるのはややハードルが高いイメージがあると思う。うちはあくまで居酒屋。この店で気軽に楽しんでもらえたら」と笑顔を見せる。

 営業時間は17時~24時。

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